Emsdetten. Frischer Brötchenduft zieht durch den Park: Wenn die Teupen-Bäcker das Backhaus öffnen, dann ist das ein Eindruck für alle Sinne: Am 3. September (Samstag) um 11 Uhr gibt es im Rahmen des Projekts „Kulturhof Deitmar“ wieder einen Termin für das „offene Backhaus“, bei dem man den Bäckern über die Schulter schauen kann.
Drei Stunden vorher treffen sich die Bäcker, um den holzbefeuerten Ofen anzuheizen. Dieser zeitliche Vorlauf ist notwendig, damit eine ausreichende Backtemperatur erreicht wird. Sobald sich dann ab 11 Uhr der Duft von frischen Brötchen im Park verbreitet, sollten sich alle Interessierten im Kulturhof einfinden, denn dann werden die leckeren Brötchen im Kulturhof-Kiosk zum Verkauf angeboten. Dort gibt es dazu auch Kaffeespezialitäten, Eis, Süßes und verschiedene Kaltgetränke. Bei gutem Wetter kann man auf der Kiosk-Terrasse die Brötchen auch gerne mit mitgebrachten Zutaten genießen. Los geht’s am 6. August (Samstag) ab 11 Uhr am Backhaus im Kulturhof Deitmar.
