Schausieden • Salinenpark in Rheine-Bentlage

Jules Vleugels stellt das Salzsieden vor. Foto: RTV Rheine

Rheine

Rheine. Am Sonntag (14. August) bietet der RTV in Kooperation mit dem Förderverein Saline Gottesgabe ein öffentliches Schausieden mit dem Gästeführer Bernhard Borgert im Salinenpark in Rheine-Bentlage an.

Der Förderverein hat eine Schausiedepfanne in Betrieb, die die Möglichkeit bietet, das Salzsieden hautnah zu erleben. Nach einem kleinen Rundgang am Gradierwerk und an historischen Siedepfannen vorbei wird Bernhard Borgert an der Siedepfanne erläutern, dass das Salzsieden nicht ganz so einfach ist, wie es scheint. Nur unter Zugabe von „geheimen Mittelchen“ gelang es den Siedemeistern in früheren Jahrhunderten, die für Pfannensiedesalz so typischen Salzpyramiden zu gewinnen. Die Geheimnisse ihres Fachwissens haben die Salzsieder ausschließlich vom Vater auf den Sohn weitergegeben.

Treffpunkt ist um 15 Uhr das Infozentrum Dreigiebelhaus im Salinenpark.

Die Führung dauert rund eineinhalb Stunden. Die Teilnahmegebühr (5 Euro pro Person; Kinder bis zu einem Alter von 14 Jahren zahlen nichts) kann direkt vor Ort entrichtet werden. Eine Anmeldung ist nicht nötig.

Würde das Wasser der in Bentlage gewonnenen Sole ohne Weiteres durch Kochen verdunstet, dann entstünde ein sehr feines Salz. Nur unter Zugabe von „geheimen Mittelchen“ gelang es den Siedemeistern in früheren Jahrhunderten, die für Pfannensiedesalz so typischen Salzpyramiden zu gewinnen. Die Geheimnisse ihres Fachwissens haben die Salzsieder ausschließlich vom Vater auf den Sohn weitergegeben. 

Salzsieden hautnah zu erleben

Der Förderverein hat 2017 eine Schausiedepfanne rea­lisiert, die die Möglichkeit bietet, das Salzsieden hautnah zu erleben. Nach einem kleinen Rundgang am Gradierwerk wird Jules Vleugels an der Siedepfanne erläutern, dass das Salzsieden nicht ganz so einfach ist, wie es scheint. Nur unter Zugabe von „geheimen Mittelchen“ gelang es den Siedemeistern nämlich in früheren Jahrhunderten, die für Pfannensiedesalz so typischen Salzpyramiden zu gewinnen...

Salinenpark in Rheine-Bentlage

Salinenpark in Rheine-Bentlage

 


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