Salzbergen. Zu Omas Zeiten gab es Backhäuser mit Holzfeueröfen, um Brote darin backen zu können. In kleinen Gemeinden gab es diese Backhäuser sogar noch bis in die 1960er Jahre hinein. Möglicherweise lag das auch daran, dass der sogenannte Backtag zu einer gemeinschaftlichen Veranstaltung wurde, auf die sich viele freuten.
An diese Tradition möchte der Heimatverein mit seinem neuen Backhaus anknüpfen.
Die Backgruppe des Vereins bietet deshalb am morgigen Samstag (13. April) von 11 bis 13 Uhr wieder frisch gebackenes Holzlukenbrot, Apfelkuchen und Butterkuchen zum Kauf an (solange der Vorrat reicht).
