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Rheine. Die ersten Frühjahrswildkräuter sind da! Die Kräuter, Blätter und Blüten von Bärlauch, Giersch, Brennnessel und Gundermann bereichern die Küche mit ihrer Frische und ihren Aromen. 

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Emsdetten. Ein brandneues Workshop-Angebot gibt es am diesen Freitag (12. April) ab 17 Uhr in Stroetmanns Fabrik. Das Thema: glutenfreier Sauerteig und laktosearmer Milchkefir. 

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Rheine. Der Förderverein Saline Gottesgabe bietet zum zweiten Mal in diesem Jahr ein außergewöhnliches Programm an – Kräutersalz selbst herstellen. Mit dem Themenschwerpunkt „Salz ist nicht gleich Salz“ am Dienstag (9. April) um 19 Uhr wird die Reihe der Kräutersalzseminare des Fördervereins mit Agnes Leupold weitergeführt.

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Rheine. Passend zur erwachenden Natur bietet der Förderverein Saline Gottesgabe ein außergewöhnliches Programm an: Kräutersalz herstellen. Mit dem Themenschwerpunkt „Salz ist nicht gleich Salz“ am Donnerstag (21. März) um 19 Uhr wird die Reihe der Kräutersalzseminare des Fördervereins mit Agnes Leupold weitergeführt.

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Wer eine Party plant, steht vor vielen Entscheidungen: Welche Gäste sollen eingeladen werden? Welche Musik soll gespielt werden? Und vor allem: Was soll es zu essen und zu trinken geben? Eine Möglichkeit, sich diesen Punkt leichter zu machen, ist, das Catering für die Party an einen professionellen Dienstleister auszulagern. Doch was sind die Vor- und Nachteile dieser Option? In diesem Artikel werden die wichtigsten Punkte für Sie zusammengefasst.

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Die Organisation eines Weihnachtsmenüs kann schnell zu einer besonderen Herausforderung werden. Vor allem dann, wenn nicht nur der engste Kreis, sondern die ganze Familie eingeladen ist, ist Stress in vielen Haushalten vorprogrammiert. Die gute Nachricht ist jedoch, dass es durchaus möglich ist, sich vor der Hektik der Vorweihnachtszeit abzuschirmen.

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Steinfurt. Setzen sich junge Menschen gern an den gedeckten Tisch oder bevorzugen sie grundsätzlich eher die Produkte von Schnellrestaurants? Das ist zumindest nicht immer so. Das außerschulisches Bündnisprojekt in der Trägerschaft der Schnibbelbohne e.V., gemeinsam mit der Jungen VHS des KulturForumSteinfurt und der Stadtbücherei Steinfurt“ erfreuen sich zurzeit großer Beliebtheit.

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Rheine. Wie in jedem Jahr demonstriert der Anglersportverein (ASV) Rheine am morgigen Samstag (4. November) wie der gefangene Fisch lecker zubereitet werden kann. Ab 14 Uhr gibt es am Vereinsheim der Kanalangler, Am Moosgraben 90 in Altenrheine Fisch aus dem Räucherofen oder auch gebraten. 

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Die mediterrane Küche hat einen sehr guten Ruf: Sie zeichnet sich durch eine leichte Kost aus, deren Bestandteile sich aus frischem Fisch, magerem Fleisch und leckeren, gesunden Salaten zusammensetzen. Als Hauptbestandteil gilt dabei hochwertiges Olivenöl, das praktisch zu jeder Mahlzeit eingesetzt wird.