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Ihre Wochenzeitung im Kreis Steinfurt
Foto: Münsterland e.V.
Münsterland. Lecker, saisonal, aus der Region: Nirgends gibt es frischere Produkte als dort, wo sie hergestellt werden. Und immer mehr Produzentinnen und Produzenten im Münsterland verkaufen ihre Erzeugnisse direkt vor Ort in den eigenen Hofläden. Doch wo gibt es den nächsten Hofladen in meiner Nähe?
Foto: privat
"Die vegane Küche ist unausgewogen und führt zu Mangelernährung", so die Meinung vieler Menschen, die sich omnivor ernähren. Doch setzt man sich näher mit dem Veganismus auseinander, erweist sich diese Einschätzung meistens als nicht zutreffend.
Foto: privat
Spelle. Am Samstag (26. Oktober) kommen Weinfreunde und Kunstinteressierte im Speller Wöhlehof gleichermaßen auf ihre Kosten: Von 16 bis 21 Uhr präsentiert das Weingut Jäger den neuen Weinjahrgang, Winzersekte und Rheinhessen-Spezialitäten.
Foto: Podszun
Ibbenbüren. Ab Spätsommer bis in den Herbst hinein stehen Pfifferlinge bei vielen Pilzfreunden auf dem Speiseplan. Pfifferlinge aus Deutschland dürfen nur für den Eigenbedarf in geringen Mengen gesammelt und nicht verkauft werden.
Foto: Veranstalter
Rheine. Am kommenden Samstag (7. September) dreht sich im Kleingartenverein Salinenweg wieder alles um die Kartoffel. Bereits Tage vorher werden Äpfel in den Gärten der Vereinsmitglieder gepflückt und zu leckerem Apfelmus verarbeitet.
Foto: Familienbildungsstätte Rheine
Rheine. Die Familienbildungsstätte (FBS) Rheine lädt zu einer Kräuterwanderung „Die Kraft der Heilkräuter“ unter Leitung der Naturpädagogin Viviane Segger am 15. Juni (Samstag) von 8 bis 12.30 Uhr im Bentlager Wald ein.
Foto: privat
Grillkäse Halloumi und Co.: Für Abwechslung auf dem Rost sorgen neben Fisch, Obst und Gemüse auch spezielle Grillkäse: Direkte Hitzeeinwirkung bringt sie nicht zum Schmelzen, sondern befeuert ihren pikanten Geschmack. Heiß serviert und mit Gewürzen oder einer Marinade serviert kommen auch Vegetarier mit dem Verzehr von Grillkäse auf ihre Kosten.
Foto: Podszun
Ibbenbüren. Köstlich, kalorienfrei, (fast) kostenlos – die Vorzüge von Trinkwasser sprudeln schnell hervor, wenn man das Getränk unter die Lupe nimmt. „Das am besten untersuchte Lebensmittel ist nicht nur der ideale Durstlöscher, sondern auch preiswerter als Mineralwasser aus der Flasche. Wer Leitungswasser trinkt, tut außerdem auch etwas für den Umweltschutz“, erklärt Margarete Michel-Puckert von der Verbraucherzentrale.
Foto: Podszun
Ibbenbüren. Mehr als ein Drittel (34 Prozent) der Lebensmittel, die im Haushalt weggeworfen werden, sind Früchte und Gemüse. Häufig liegt das an falscher Lagerung.
Foto: Steinfurt Marketing und Touristik
Steinfurt. Typische Münsterländer Gerichte kann fast jeder aufzählen. Aber Zwiebelfleisch oder Struwen auch ohne Mamas Tipps oder Online-Ratgeber perfekt zubereiten? Da lassen die meisten den Kochlöffel schnell wieder sinken.
