Zutaten für 8 bis 10 kleine Waffeln:
Griechische Joghurtmousse
Zutaten: 300 g Himbeeren (tiefgefroren oder frisch, 25 g Pistazien, 75 g Walnüsse, 150 g Bihophar, Thymian-Honig, 3 Blatt Gelatine, 1 Vanilleschote, 200 g Schlagsahne, 500 g Vollmilchjoghurt, Backpapier
Sommerliche Pasta mit Kirschtomaten-Sugo
Zutaten für 4 Portionen:
Kartoffeln statt Mehl!
Wenn das Mehl einmal knapp ist, die Gäste eine glutenfreie Variante bevorzugen oder das Gebäck einfach besonders frisch schmecken soll, bietet sich die Geheimzutat Kartoffel an. Denn: Kartoffeln verleihen Kuchen, Teilchen & Co. ein besonders luftiges und saftiges Backergebnis sowie eine appetitliche zart-gelbe Farbe.
Süß: Knusperhasen
Zutaten für 12 Stück:
Joghurt-Brot selbst backen
Zutaten: 500 g Dinkelmehl, ...
Der Biene Maja-Kuchen
Rheine (isr). Bienen auf dem Kuchen sind nur gut, wenn sie aus Aprikosen gemacht sind – so wie bei dieser arg süßen Blechkuchen-Leckerei.
Saftiger Kirschkuchen mit Pudding-Schmand-Creme
Rheine (isr). Wer Blechkuchen mit fluffigem Boden, viel Obst und Pudding mag, für den ist dieser Kirschkuchen (Zutaten ergeben 1 Blech) bestens geeignet.
Erfrischender Genuss - Schmandkuchen mit Mandarinen
Rheine (isr). Dieser Kuchen gelingt garantiert, auch wenn ein wenig Zeit zum Abkühlen eingeplant werden muss. Perfekt für die Frühlingskaffeetafel!
Der beste Käsekuchen der Welt oder: Tränenkuchen
Rheine (isr). Ganz ehrlich: Bisher wusste ich nicht, dass ein Käsekuchen gar keinen Käse enthält.